La BS 800 E/G si adatta alle esigenze operative della ristorazione collettiva e dell’industria alimentare permettendo di lavare ogni tipo di stampo, teglia o contenitore da cottura.
Dotata della tecnologia di lavaggio Granule System, la BS 800 E/G è una macchina estremamente performante per le sue dimensioni e permette di alternare il lavaggio con granuli al lavaggio tradizionale, garantendo in entrambe le modalità un pulito eccezionale su ogni tipo di sporco, anche senza l’utilizzo del detersivo.
La BS 800 E/G elimina completamente,
l’onerosa e sgradevole operazione manuale, di rigenerazione chimica, che abitualmente viene effettuata sugli stampi/teglie.
Il sistema di lavaggio della BS 800 E/G basa la sua efficacia sulla rotazione del cesto interno per aumentare la qualità del lavaggio e ridurre i costi di energia. Infatti, facendo ruotare il cesto è lo sporco che va a scontrarsi con il getto dell’acqua, e non viceversa, assicurando che l’acqua impatti sul materiale in tutti i suoi punti.
Il sistema di raccolta granuli di cui è dotata, ne consente la facile estrazione ed evita la loro dispersione nell’ambiente.
Carrello in acciaio inox con ruote per facilitare il carico / scarico frontale del cesto.
Cesto universale porta pentole e teglie GN
Cesto universale porta teglie
Cesto universale per stampi completi. Dimensione Ø mm 800
Via F. Petrarca 37-43
20030 Senago (MI)
Tel. +39 02 366 49500
Fax + 39 02 366 49519
info@veloxbarchitta.it
P. IVA 09170190152
