BF 2200

Perché Sceglierlo

La BF 2200 rappresenta la cabina di lavaggio a base rotante più potente e versatile oggi disponibile sul mercato, progettata da Velox Barchitta per garantire elevate prestazioni nei settori alimentare, farmaceutico e industriale. Realizzata interamente in acciaio Inox AISI 304, è dotata di doppia parete coibentata, una soluzione tecnica che assicura una drastica riduzione dell’inquinamento acustico e un consumo energetico ottimizzato, migliorando l’efficienza e la sostenibilità dell’impianto. Grazie alla sua grandissima capacità di carico e a un sistema di lavaggio altamente performante, la BF 2200 consente una pulizia, disinfezione e asciugatura efficace di carrelli, casse, teglie, bancali, stampi e ogni tipo di attrezzatura da produzione. La macchina è estremamente polivalente e funzionale, e può essere personalizzata in diverse dimensioni in base ai materiali da trattare. Inoltre, è disponibile con configurazione a doppia porta passante, ideale per l’installazione in linea con separazione tra area sporca e pulita. La gestione intelligente della BF 2200 è affidata a un sistema di controllo completo tramite PLC e interfaccia HMI, con software proprietario sviluppato da Velox Barchitta. Questa tecnologia consente il monitoraggio e la regolazione in tempo reale di tutte le funzioni e i parametri di processo, con trasmissione automatica dei dati a qualsiasi dispositivo per una perfetta integrazione nei sistemi di controllo qualità e tracciabilità aziendale.

Questa è la macchine ideale per:
  • Ristorazione collettiva
  • Panificazione
  • Pasticceria
  • Carne/Salumi/Avicolo
  • Ittico
  • Lattiero/Caseario
  • Industria alimentare
  • Chimico/Farmaceutico
  • Ospedaliero
  • Automotive

Vantaggi

Il sistema di lavaggio a 360° con velocità programmabili è progettato per garantire un’elevata qualità di lavaggio riducendo al minimo i consumi energetici. Il principio di funzionamento si basa sulla rotazione del materiale che consente allo sporco di entrare direttamente in contatto con il getto d’acqua. Questo meccanismo assicura un impatto uniforme e incisivo su ogni superficie, raggiungendo ogni punto del materiale in modo efficace e costante. La macchina è equipaggiata con una potente pompa in acciaio inox montata in posizione verticale. Questa configurazione evita la formazione di ristagni e ostacola la proliferazione batterica, garantendo un’igiene superiore anche durante cicli di lavoro intensivi. La vasca dedicata al risciacquo è completamente indipendente e permette di mantenere la pressione e la temperatura dell’acqua costanti a 86°, assicurando un risciacquo termico sempre efficace e conforme agli standard igienico-sanitari. Il sistema può essere dotato di un modulo di asciugatura ad alte prestazioni, in grado di eliminare fino al cento per cento dell’umidità residua da qualsiasi tipo di carrello o materiale trattato, ottimizzando i tempi di lavorazione e riducendo la necessità di interventi manuali. I cicli di lavaggio, risciacquo e asciugatura vengono configurati in modo specifico in base alla tipologia di carrello o attrezzatura inserita, assicurando massima efficienza e risultati personalizzati per ogni esigenza produttiva.

Alcune produttività

  • Baldresche
  • Block Mould
  • Carrelli Ospedalieri
  • Carrelli forno e panificazione
  • Contenitori termici
  • Pentole
  • n° 16 casse mm 600×400
  • n° 12 casse mm 630×500
  • n° 12 casse mm 780×500
  • n° 78 Teglie GN 1/1
  • n° 38 Teglie GN 2/1
  • n° 72 Teglie mm 600×400
  • n° 36 Teglie mm 600×800
  • n° 42 Teglie mm 800×800
  • n° 6 pallet mm 800×1200
  • n° 6 pallet mm 1000×1200
  • Box pallet mm 1200x800x760h
  • n° 2 vasche Europa 200 l;

Caratteristiche e Dotazioni

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  • Cicli temporizzati di lavaggio 45-65 C° + Risciacquo 85 C°
  • Riscaldamento ELETTRICO o a VAPORE 2 bar
  • Piattaforma girevole a 360°
  • Controllo della velocità di rotazione
  • Aspirazione fumi motorizzata e temporizzata
  • Doppia parete coibentata
  • Armadi di servizio con chiusura a chiave e micro di sicurezza
  • Porta taniche detergenti interno
  • PLC Touch Screen con Sistema di Gestione, Controllo Parametri, Reportistica e  Teleassistenza
  • Certificazione dei cicli per conformità HACCP
  • Dimensioni mm 2750x2300x3309h
  • Utile interno 2040x2120h

Accessori

  • SISTEMA DI CENTRIFUGA CON STRUTTURA DI CONTENIMENTO

    Il sistema permette di centrifugare il carrello/materiale lavato a 50-70 giri/min (impostabili) per rimuovere i residui di acqua. La cabina viene dotata di struttura di contenimento per mantenere in posizione il carrello/materiale lavato.

  • MODULO DI SOFFIATURA

    Questo modulo permette di rimuovere l’acqua residua al termine del ciclo attraverso la soffiatura di aria sul carrello/materiale lavato in rotazione.

  • MODULO DI ASCIUGATURA ELETTRICA / VAPORE 2 BAR

    Questo modulo permette di asciugare completamente il carrello/materiale lavato con aria calda riscaldata da batterie alimentate elettricamente o con vapore a 2 bar.

  • PORTA SCORREVOLE

    La cabina di lavaggio viene dotata di porta scorrevole con apertura motorizzata per il passaggio in linea dei carrelli.

  • CONFIGURAZIONE PASSANTE CON DOPPIA PORTA A BATTENTE

    La cabina di lavaggio viene dotata di n° 2 porte a battente (sia in ingresso che in uscita) per il passaggio in linea dei carrelli.

  • KIT DI SANIFICAZIONE AUTOMATICA CON PEROSSIDO D'IDROGENO H2O2 SANIVELOX

    Un ciclo supplementare nebulizza il disinfettante per garantire un tempo di contatto di 40 Sec. prima di risciacquare a 85 C°, ottenendo così una disinfezione chimica e termica.

  • SISTEMA PER CICLO DECAPANTE

    Attraverso un sistema ad aria compressa viene erogato un prodotto specifico puro sul materiale prima dell’avvio del ciclo.

  • SISTEMA DI FILTRAGGIO VERTICALE AUTOMATICO E AUTOPULENTE

    Estrae automaticamente i detriti dalla vasca con un filtraggio da 2 mm. Il sistema è dotato di autopulizia ad aria compressa.

  • CARRELLI CUSTOM

    Carrelli speciali realizzati su misura per qualsiasi tipologia di materiale

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Velox Barchitta s.r.l.

Via F. Petrarca 37-43
20030 Senago (MI)

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