BF 2000

Perché Sceglierlo

La BF 2000 è attualmente la cabina di lavaggio a base rotante più potente e versatile disponibile sul mercato, progettata da Velox Barchitta per rispondere alle esigenze dell’industria alimentare, farmaceutica e manifatturiera. Costruita interamente in acciaio Inox AISI 304, è dotata di doppia parete coibentata che consente una significativa riduzione dell’inquinamento acustico e dei consumi energetici, migliorando l’efficienza operativa e il comfort ambientale. La grande capacità di carico, unita a prestazioni elevate e costi di esercizio contenuti, rende la BF 2000 la soluzione ideale per il lavaggio, la disinfezione e l’asciugatura di carrelli, casse, teglie, bancali, stampi e attrezzature di produzione di ogni tipo. La struttura modulare è pensata per offrire massima flessibilità, con diverse dimensioni disponibili in base ai materiali da trattare e la possibilità di configurazione con doppia porta passante per garantire un flusso continuo tra zona sporca e zona pulita in linea con i requisiti HACCP. Tutti i processi della BF 2000 sono completamente automatizzati e controllati tramite PLC e HMI, grazie a un software proprietario sviluppato da Velox Barchitta. Questo sistema permette la gestione avanzata di ogni funzione, con monitoraggio in tempo reale dei parametri operativi e trasmissione dei dati a qualsiasi dispositivo per l’integrazione con i sistemi di controllo qualità e tracciabilità aziendali.

Questa è la macchine ideale per:
  • Ristorazione collettiva
  • Panificazione
  • Pasticceria
  • Carne/Salumi/Avicolo
  • Ittico
  • Lattiero/Caseario
  • Industria alimentare
  • Chimico/Farmaceutico
  • Ospedaliero
  • Automotive

Vantaggi

Velox Barchitta presenta un sistema di lavaggio industriale a rotazione 360° progettato per massimizzare la qualità del lavaggio e ridurre i consumi energetici. La tecnologia a velocità programmabili permette al getto d’acqua di colpire lo sporco in modo omogeneo e totale, assicurando un’efficacia senza precedenti su ogni superficie. La pompa verticale in acciaio inox è un elemento chiave per evitare ristagni e la formazione di batteri, garantendo igiene e sicurezza. La vasca di risciacquo autonoma mantiene una pressione costante e una temperatura di 86°C, essenziali per risultati ottimali. Per un ciclo completo e efficiente, il sistema di asciugatura Velox Barchitta assicura un’asciugatura al 100% per carrelli e materiali diversi. I programmi di lavaggio sono personalizzabili in base alla tipologia di materiale inserito.

Alcune produttività

  • Baldresche
  • Block Mould
  • Carrelli Ospedalieri
  • Carrelli forno e panificazione
  • Contenitori termici
  • Pentole
  • n° 16 casse mm 600×400
  • n° 12 casse mm 630×500
  • n° 12 casse mm 780×500
  • n° 72 Teglie GN 1/1
  • n° 36 Teglie GN 2/1
  • n° 72 Teglie mm 600×400
  • n° 36 Teglie mm 600×800
  • n° 12 Teglie mm 800×800
  • n° 6 pallet mm 800×1200
  • n° 6 pallet mm 1000×1200
  • Box pallet mm 1200x800x760h
  • n° 2 vasche Europa 200 l

Caratteristiche e Dotazioni

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  • Cicli temporizzati di lavaggio 45-65 C° + Risciacquo 85 C°
  • Riscaldamento ELETTRICO o a VAPORE 2 bar
  • Piattaforma girevole a 360°
  • Controllo della velocità di rotazione
  • Aspirazione fumi motorizzata e temporizzata
  • Doppia parete coibentata
  • Armadi di servizio con chiusura a chiave e micro di sicurezza
  • Porta taniche detergenti interno
  • PLC Touch Screen con Sistema di Gestione, Controllo Parametri, Reportistica e  Teleassistenza
  • Certificazione dei cicli per conformità HACCP
  • Dimensioni mm 2600x2100x3309h
  • Utile interno 1840x2120h

Accessori

  • SISTEMA DI CENTRIFUGA CON STRUTTURA DI CONTENIMENTO

    Il sistema permette di centrifugare il carrello/materiale lavato a 50-70 giri/min (impostabili) per rimuovere i residui di acqua. La cabina viene dotata di struttura di contenimento per mantenere in posizione il carrello/materiale lavato.

  • MODULO DI SOFFIATURA

    Questo modulo permette di rimuovere l’acqua residua al termine del ciclo attraverso la soffiatura di aria sul carrello/materiale lavato in rotazione.

  • MODULO DI ASCIUGATURA ELETTRICA / VAPORE 2 BAR

    Questo modulo permette di asciugare completamente il carrello/materiale lavato con aria calda riscaldata da batterie alimentate elettricamente o con vapore a 2 bar.

  • PORTA SCORREVOLE

    La cabina di lavaggio viene dotata di porta scorrevole con apertura motorizzata per il passaggio in linea dei carrelli.

  • CONFIGURAZIONE PASSANTE CON DOPPIA PORTA A BATTENTE

    La cabina di lavaggio viene dotata di n° 2 porte a battente (sia in ingresso che in uscita) per il passaggio in linea dei carrelli.

  • KIT DI SANIFICAZIONE AUTOMATICA CON PEROSSIDO D'IDROGENO H2O2 SANIVELOX

    Un ciclo supplementare nebulizza il disinfettante per garantire un tempo di contatto di 40 Sec. prima di risciacquare a 85 C°, ottenendo così una disinfezione chimica e termica.

  • SISTEMA PER CICLO DECAPANTE

    Attraverso un sistema ad aria compressa viene erogato un prodotto specifico puro sul materiale prima dell’avvio del ciclo.

  • SISTEMA DI FILTRAGGIO VERTICALE AUTOMATICO E AUTOPULENTE

    Estrae automaticamente i detriti dalla vasca con un filtraggio da 2 mm. Il sistema è dotato di autopulizia ad aria compressa.

  • CARRELLI CUSTOM

    Carrelli speciali realizzati su misura per qualsiasi tipologia di materiale

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Velox Barchitta s.r.l.

Via F. Petrarca 37-43
20030 Senago (MI)

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